Distech, la formation dédiée
aux métiers de la filière "Boissons"

Les formations Distech

Distech

DISTECH a été créée à l’initiative de quelques producteurs et des entreprises
 de distribution de boissons pour former leurs futurs collaborateurs.


Cette formation connaît depuis 1981 un grand succès auprès de la profession et constitue en France un exemple unique de partenariat entre la distribution de gros,
 la production industrielle et l’Université de Lorraine.

Le marché CHD (Consommation Hors Domicile)

Plus de 200 000 points de vente approvisionnés par le distributeur CHD

  • Cafés
  • Brasseries
  • Cafés-brasseries
  • Restaurants
  • Restauration chaînée (Buffalo, Courtepaille, Léon de Bruxelles, groupe Accor…)
  • Restauration collective
  • Discothèques
  • Le 3e marché (collectivités, salles de spectacles, complexes sportifs, armées, hôpitaux, mairies…)
  • Vente à emporter (boulangeries, restauration ethnique…)

La filière CHD

Les partenaires

Distech s’appuie sur des partenaires impliqués.

Distech CHD, 35 ans d’aventure au service de la formation professionnelle

De 1981 à aujourd’hui, DISTECH CHD en a parcouru du chemin sous l’impulsion de nombreux acteurs et grâce au soutien de ses partenaires ! Retour sur les étapes qui ont marqué son histoire.

DISTECH CHD a vu le jour en 1981 au sein de l’Institut d’Enseignement Commercial Supérieur à Strasbourg,
 à l’initiative de la Fondation de la Distribution et des Brasseries Kronenbourg et en lien avec l’Université de Strasbourg.


À cette époque, les liens commerciaux entre les brasseurs 
et les grossistes en boissons étaient caractérisés par une forte interdépendance. Un objectif s’est alors imposé : celui de former la jeune génération pour lui permettre d’affronter l’évolution rapide du marché.
 La première promotion réunit 13 étudiants en Diplôme Universitaire. Le diplôme, qui offrait l’avantage d’allier enseignements théoriques et pratiques, était l’un des premiers en France 
à s’appuyer sur un partenariat stratégique entre l’Université 
et un groupe d’entreprises.

Depuis, DISTECH CHD s’est développée.  En 1990, elle a mis en place un programme de formation continue diplômant destiné à assurer la formation de cadres dirigeants aptes à assurer des fonctions de management au plus haut niveau.

Aujourd’hui, l’association « Formation de la distribution / Distech » réunit 10 membres : Bacardi Martini, Brasseries Kronenbourg, Coca-Cola Européan partners, Danone Eaux France, Distriboissons, Fédération Nationale des Boissons, Brasseries Heineken Entreprise, Nestlé Waters et Orangina Suntory et C10.

Les grandes dates

  • 1981 : naissance de la formation à Strasbourg à l’initiative
de la Fédération Nationale des Boissons et des Brasseries Kronenbourg. Elle est rapidement rejointe par d’autres grands noms de la distribution de boissons CHD.
  • 1988 : le diplôme universitaire DISTECH CHD devient une licence d’état en lien avec l’Institut d’études Commerciales Supérieures de Strasbourg. Orangina fait son entrée au sein de l’association « Formation de la distribution / Distech ».
  • 1990 : ouverture du dispositif de formation continue diplômante. Evian intègre l’association.
  • 1992 : la licence logistique et commercialisation de boissons est dispensée en apprentissage.

  • 1995 : trois nouveaux partenaires rejoignent l’association : Heineken, Nestlé Waters et Schweppes.

  • 1996 : la formation quitte Strasbourg pour rejoindre l’Université de Lorraine.

  • 2008 : arrivée de Bacardi Martini France au sein de la structure, acteur majeur sur le marché des boissons alcoolisées et des spiritueux.
  • 2009 : le groupe Distriboissons rejoint DISTECH CHD
  • 2015 : le réseau C10 rejoint DISTECH CHD

Licence Professionnelle Distech 1

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Distech Management : la formation continue diplômante de la filière boissons en CHD

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Distech Sup : formation continue à la carte

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